渤龙山庄厨师喜获“2017年滨海新区职工职业技能大赛闭幕式暨厨师技能比赛”三等奖

  由天津市滨海新区总工会举办的“2017年滨海新区职工职业技能大赛闭幕式暨厨师技能比赛”于12月27日举行,滨海新区各餐饮行业都选派了优秀厨师参加此次比赛。山庄高度重视此次比赛,积极组织动员厨师备赛,通过内部认真选拔,精选出代表山庄最高水平的三名厨师参赛。山庄厨师代表邢长安的参赛作品“菊香文思豆腐羹”“ 珊瑚里脊”和吴世杰的“柴把豆腐”“飞燕归巢”在二十多个参赛作品中脱颖而出,经过专家评委的综合评定,两位厨师均获得三等奖的优异成绩。渤龙山庄将以此技能大赛为动力,积极提升山庄整体服务工作质量,强化技能培训和岗位练兵,努力打造山庄服务品牌特色,为山庄的经营与发展提供可靠的保障和支撑。